단백질 보충제2 단백질 보충제 종류와 주의사항 우리가 흔히 접하는 단백질 보충제는 파우더 형태입니다. 파우더 형태의 단백질 보충제는 유청단백질로 구성이 되어있습니다. 유청단백질은 우리가 자주 먹는 우유에서 가져온 단백질입니다. 우유에 구성되어 있는 단백질은 카제인 단백질 80% + 웨이 단백질 20%로 이루어져 있습니다. 그 중 20%인 웨이 단백질이 유청단백질을 뜻합니다. 20%로 밖에 되지 않기 때문에 웨이 단백질은 농축이 되어 나오게 됩니다. 유청단백질을 기반하여 단백질 보충제 종류는 4가지가 있고, 각각 다른 특징을 가지고 있습니다. 1. 농축 유청 단백질 WPC (Whey Protein Concentrate) : 기본적인 단백질 보충제로서, 유청단백질을 80%까지 농축한 보충제입니다. 나머지 20%는 유당이나, 락토페린 등 여러 가지 영양소.. 2021. 6. 14. 단백질의 중요성과 단백질 보충제의 탄생과정 단백질(Protein)이란? 흔히 알고 있는 단백질 즉 Protein은 '가장 중요한' 또는 '첫 번째'라 뜻의 그리스어 'Protos'에서 유래되었습니다. 단백질은 생명유지, 몸을 구성하는 필수적인 영양소입니다. 우리 몸의 제일 많은 구성성분이 물(약 70%) 단백질은 우리 몸의 두 번째로 많은 비율(약 20%)로 구성된 요소입니다. 단백질은 아미노산이 연결된 고분자 유기물이고, 세포 내의 여러 화학반응의 촉매 역할을 하는 물질이기도 합니다. 주로 호르몬, 항체, 효소와 같은 생체기능을 담당하고, 대표적으로 근육 등의 체조직을 구성합니다. 성인 기준 단백질 하루 권고 섭취량은 체중 1kg당 0.8g 정도이고, 웨이트 운동을 운동을 한다면 체중 1kg당 1.2 ~2g 이상씩 먹어야 효과를 얻을 수 있습니.. 2021. 6. 11. 이전 1 다음
